TERROIR

Parcelle de Vauciennes située en coeur de coteau nommée les Grès

COMPOSITION

100% Pinot Noir

VIEILLISSEMENT EN CAVE

3 ans

DOSAGE

7g

ACCORDS METS - VINS

Ce Champagne s'inscrit dans un univers fruits rouges, amandes grillées et épices elle sera sublimée avec des accords sur le gibier ou vaindes en sauce.